冬雖至 情未寒
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發表日期：2020-12-21
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冬至又稱為冬節，在我國北方許多地區，每年冬至日，有吃餃子的習俗。我國北方地區在這天要吃餃子因為餃子有“消寒”之意，至今民間還流傳著“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民諺。
這一風俗尤其是特在河南地區盛行，到冬至日，不論家庭富裕或貧窮，都要食用餃子，即民間俗語相傳：“十一月，冬至到，家家戶戶吃餃子。”因為冬至日到來，意味著要進入更冷的階段，為了保護耳朵不被凍掉，就食用長相類似耳朵的餃子予以保佑。
所以，我們會發現，不論身處何方何地的北方人，在冬至這一天都會吃一碗熱騰騰的餃子，以保佑自己健健康康順順利利的度過這個冬天，迎來新的一年。
今年鄭礦依舊陪伴大家一起度過冬至這個帶有濃厚傳統節氣的日子；
德在事先，利居人后，是鄭礦始終堅持的理念；
而我們鄭礦人恪盡職守，堅持為每一位客戶提供質優價廉的產品；
冬雖至，情亦暖，不忘初心，砥礪前行；
鄭礦在這個節日為每一位鄭礦人送上帶著滿滿祝福的餃子。
（鄭礦人在有序*取愛心水餃）
